กลับไปหน้า เกร็ดน่ารู้

แค่วัตถุดิบ 4 อย่าง ก็ทำครีมชีสวีแกนได้เองแล้ว

ครีมชีสของโปรดของใครหลายๆ คนเมื่อพูดถึงของหวาน เพราะสามารถนำไปทำเบเกอรี่ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้ก ครีมชีสในทาร์ตต่างๆ หรือจะผสมในไส้ให้มีรสชาติแตกต่าง แต่ถ้าหากเราทานเจ หรือทานมังสวิรัติล่ะ ทำอย่างไร วันนี้เราจะมาบอกวิธีในการทำครีมชีสวีแกนกัน 

เริ่มกันที่วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้

  1. นมถั่วเหลือง  425  g.
  2.  ริชส์ วิปทอปปิ้ง เบส  125  g.
  3. น้ำมะนาว 25  g.
  4. เกลือ 1  g.

อุปกรณ์

ส่วนอุปกรณ์ที่เราต้องใช้ก็จะมี

  1. หม้อ
  2. กระบวย
  3. เทอร์โมมิเตอร์
  4. ตะแกรง
  5. ผ้าขาวบาง
  6. เตาไฟฟ้า

เริ่มกันที่วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้

  1. นมถั่วเหลือง  425  g.
  2.  ริชส์ วิปทอปปิ้ง เบส  125  g.
  3. น้ำมะนาว 25  g.
  4. เกลือ 1  g.

อุปกรณ์

ส่วนอุปกรณ์ที่เราต้องใช้ก็จะมี

  1. หม้อ
  2. กระบวย
  3. เทอร์โมมิเตอร์
  4. ตะแกรง
  5. ผ้าขาวบาง
  6. เตาไฟฟ้า

ขั้นตอนในการทำ

ขั้นตอนที่ 1

อุ่นนมถั่วเหลือง และริชส์ วิปทอปปิ้ง เบส ให้ได้อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2

ทิ้งไว้ให้อุณหภูมิเหลือ 45 องศาเซลเซียส ใส่เกลือ และน้ำมะนาว 

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งทิ้งไว้ 45 นาทีหรือจนกระทั่งเป็นก้อน กรองใส่ผ้า 

ขั้นตอนที่ 4

บีบน้ำออก และหาอะไรมาทับไว้ นำไปแช่ตู้เย็น 1-2 วัน 

 

ริชส์ วิป ทอปปิ้ง เบส มีจำหน่ายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ

หรือช่องทางออนไลน์ >> คลิกสั่งซื้อ

และ SHOPEE >> คลิกสั่งซื้อ

ดาวน์โหลดบทความ
ภาพรวมความเป็นส่วนตัวและสิทธิ์ของคุณ

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้เพื่อให้เราสามารถมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีที่สุดแก่คุณได้ ข้อมูลคุกกี้จะถูกเก็บไว้ในเบราว์เซอร์ของคุณและทำหน้าที่ต่างๆเช่นจดจำคุณได้เมื่อคุณกลับมาที่เว็บไซต์ของเราและช่วยให้ทีมของเราเข้าใจว่าส่วนใดของเว็บไซต์ที่คุณคิดว่าน่าสนใจและมีประโยชน์มากที่สุด

สิทธิที่จะได้รับแจ้ง
สิทธิในการได้รับแจ้ง [มาตรา 23] เป็นสิทธิสำหรับพลเมืองไทยที่จะได้รับแจ้งเกี่ยวกับการรวบรวมและการใช้ข้อมูลส่วนบุคคลของพวกเขาในขณะที่ทำการรวบรวม องค์กรที่รวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลต้องให้ข้อมูลแก่บุคคลเกี่ยวกับสิ่งที่กำลังติดตามวัตถุประสงค์ของการติดตามและบุคคลที่จะแบ่งปันข้อมูลด้วย

สิทธิ์ในการเข้าถึง
สิทธิ์ในการเข้าถึง [มาตรา 30] หรือที่เรียกว่าการเข้าถึงหัวเรื่องทำให้แต่ละบุคคลมีสิทธิที่จะได้รับสำเนาข้อมูลที่องค์กรเก็บไว้ เมื่อองค์กรได้รับคำขอเรื่องจะต้องให้ข้อมูลเจ้าของข้อมูลเช่นวัตถุประสงค์ของการประมวลผลและประเภทของข้อมูลส่วนบุคคลที่เก็บรวบรวม

สิทธิในการแก้ไข
ตามมาตรา 35 ของ PDPA บุคคลมีสิทธิ์ที่จะขอให้แก้ไขข้อมูลของตนรวมถึงการแก้ไขข้อผิดพลาดและการอัปเดตข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์

สิทธิ์ในการลบ
ภายใต้มาตรา 33 ของ PDPA บุคคลมีสิทธิที่จะลบข้อมูลส่วนบุคคลของตน อนุญาตให้ใช้เฉพาะในกรณีที่ผู้ควบคุมข้อมูลไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดหรือหากผู้ควบคุมข้อมูลไม่จำเป็นต้องเก็บรักษาข้อมูลส่วนบุคคลตามวัตถุประสงค์ของการรวบรวมหรือใช้งานอีกต่อไป

สิทธิ์ในการ จำกัด การประมวลผล
มาตรา 34 ของ PDPA ให้สิทธิบุคคลในการ จำกัด การประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลของตน หากผู้บริโภคใช้สิทธิ์นี้ธุรกิจสามารถจัดเก็บข้อมูลต่อไปได้ แต่ต้องไม่ใช้หรือประมวลผลข้อมูลนั้น

สิทธิ์ในการพกพาข้อมูล
สิทธิ์ในการเคลื่อนย้ายข้อมูลทำให้บุคคลมีสิทธิ์ในการรับและถ่ายโอนข้อมูลไปยังตัวควบคุมหรือบริการอื่น

สิทธิ์ในวัตถุ
มาตรา 32 ของ PDPA ให้สิทธิ์แก่แต่ละบุคคลในการคัดค้านการประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลของตนเมื่อเข้าชมเว็บไซต์ของคุณและมีตัวเลือกให้ใช้ได้เสมอ