แจกสูตรไส้ขนม สังขยาใบเตย สังขยาชาไทย และครีมคัสตาร์ด ที่รังสรรค์ด้วยริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ กล่องฟ้าที่ช่วยเพิ่มความกลมกล่อม หอมมันให้ทุกเมนู สูตรพิเศษจากครูตุ้ม รัชกฤช ภวธราปิยการ
สังขยา 3 อย่าง ในสไตล์ครูตุ้ม
ไส้สังขยายอดนิยม สูตรเฉพาะจากครูตุ้ม ทำง่าย เพิ่มรสชาติความอร่อยให้เมนูขนมปังและเบเกอรี่ของร้านคุณ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
สังขยาชาไทย
ส่วนผสม
1. ใบชาไทย 40 กรัม
2. น้ำเปล่า 500 กรัม
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ แล้วใส่ใบชาลงไปคนให้ชากระจายตัว
2. พักไว้ 3 นาทีแล้วนำมากรอง
ส่วนผสม
1. น้ำชา 300 กรัม
2. ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 200 กรัม
3. น้ำตาลทราย 90 กรัม
4. แป้งกวนไส้ 60 กรัม
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า 100 กรัม
วิธีทำ
1. นำน้ำชา น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่หม้อต้มจนเดือด
2. ผสมริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ น้ำเปล่า แป้งกวนไส้ ใช้ตะกร้อมือคนจนส่วนผสมเข้ากัน แล้วเทลงไปในส่วนผสมของน้ำชากวนด้วยไฟอ่อนคนจนเดือด
3. พักให้เย็นแล้วนำไปใช้งาน
สังขยาใบเตย
ส่วนผสม
1. น้ำใบเตย 300 กรัม
2. น้ำตาลทราย 90 กรัม
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 200 กรัม
5. แป้งกวนไส้ 60 กรัม
6. น้ำเปล่า 100 กรัม
วิธีทำ
1. นำน้ำใบเตย น้ำตาลทราย เกลือ ตั้งไฟจนเดือด
2. ผสมริช นอนแดรี่ ครีมเมอร์ แป้งกวนไส้ และน้ำเปล่าใช้ตะกร้อมือคนจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วเทลงไปในส่วนผสมน้ำใบเตยใช้ไฟอ่อน คนจนเดือด พักให้เย็นแล้วนำไปใช้งาน
ครีมคัสตาร์ด
ส่วนผสม
1. น้ำเปล่า 225 กรัม
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 200 กรัม
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. นมผง 45 กรัม
6. แป้งกวนไส้ 20 กรัม
7. เนยสดเค็ม 45 กรัม (ถ้าใช้เนยจืด ให้ใส่เกลือเล็กน้อย)
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำน้ำและน้ำตาลทรายใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด
2. ผสมริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ไข่ไก่ นมผง แป้งกวนไส้ ใช้ตะกร้อมือคนจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำไปกรองด้วยกระชอน
3. นำส่วนผสมข้อ 2 เทลงไปในส่วนผสมของน้ำกับน้ำตาลใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมเดือดข้น เติมเนยสดและกลิ่นวานิลลา พักให้เย็นแล้วค่อยนำไปใช้
ช่องทางจำหน่ายสินค้า
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ แม็คโคร Go Wholesale แอปพลิเคชัน Freshket และสามารถสั่งซื้อกับ ริชส์ได้โดยตรง สอบถามได้ที่เพจ Rich Products Thailand
ช่องทางออนไลน์สำหรับสั่งซื้อ สินค้าริชส์
– LINE SHOPPING >>http://bit.ly/linemyshop-post-fb
– Shopee >> http://bit.ly/shopee-post-fb
– Lazada >> http://bit.ly/lazada-post-fb