ใครที่ชื่นชอบและรักการดื่มกาแฟเชิญทางนี้เลยครับ เพราะแอดมินมีเคล็ดไม่ลับกับ 5 วิธีชงกาแฟ ง่าย ๆ มาแจกทุกคน เผื่อว่าใครจะนำไปลองชงที่ร้าน หรือว่าจะนำไปต่อยอดเปิดกิจการและเพิ่มยอดขาย บอกได้เลยว่าลูกค้าติดใจ กำไรปังแน่นอน!!!
5 เคล็ดลับชงกาแฟให้อร่อยโดนใจ
เคล็ดลับข้อที่ 1 เมล็ดกาแฟดีได้คุณภาพ
รสชาติของกาแฟที่ดีเริ่มต้นที่เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ จึงควรเลือกเมล็ดกาแฟที่สดใหม่และถุงยังปิดสนิท หากเปิดถุงแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 2 สัปดาห์ เพราะคุณภาพและรสชาติของกาแฟจะค่อย ๆ ลดลง
เคล็ดลับข้อที่ 2 อุณหภูมิน้ำที่ดีช่วยดึงรสชาติกาแฟ
เพื่อให้กาแฟมีรสชาติที่ดีควรใช้น้ำที่อุณหภูมิ 91-96 องศาเซลเซียส จะช่วยให้รสชาติของกาแฟไม่อ่อนหรือขมเกินไป และไม่ร้อนมากจนดื่มไม่ได้
อัตราส่วนของน้ำก็เช่นกัน ควรชงกาแฟในอัตราส่วน 1:15-18 (กาแฟ 1 กรัม/น้ำ 15-18 มิลลิลิตร) กาแฟจะออกมามีรสชาติดีและกลมกล่อม
เคล็ดลับข้อที่ 3 เครื่องชงกาแฟก็สำคัญไม่แพ้กัน
ใครว่าเครื่องชงกาแฟไม่สำคัญ!? เพราะเครื่องชงกาแฟถือเป็นตัวช่วยในการดึงรสชาติของกาแฟออกมาให้ดีที่สุด แอดมินจึงอยากแนะนำให้ลองใช้เครื่องชงกาแฟแบบแมนนวล เช่น เครื่องกาแฟแบบดริปเอง เครื่องสกัดกาแฟ เพราะจะสามารถควบคุมอุณหภูมิและปริมาณน้ำได้นั่นเองครับ …แต่สำหรับคนที่ไม่สะดวกชงเอง ไม่ต้องกังวลครับ เพราะปัจจุบันมีเครื่องชงกาแฟหลายยี่ห้อที่สามารถดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้ดีทีเดียวเลย
เคล็ดลับข้อที่ 4 เติมครีมเมอร์สูตรเข้มข้น
เคล็ดลับข้อนี้ขาดไม่ได้เลยครับ สำหรับครีมเมอร์สูตรเข้มข้นที่ควรมีติดบ้าน “ไอซ์ฮอท ออลเพอโพส ครีมเมอร์ คอนเซ็นเทรด” ที่ให้ความเข้มข้นกว่านมข้นจืดทั่วไปถึง 3 เท่า ทั้งยังใช้แทนนมสดได้เลย เพิ่มบอดี้ให้กับเครื่องดื่มได้ไม่แพ้กัน ชงง่ายเพียงแค่เติมใส่กาแฟร้อน เย็นหรือปั่น ก็สามารถช่วยให้กาแฟแก้วโปรดหอมมัน นุ่มละมุน กลมกล่อม แถมยังช่วยชูรสชาติและไม่กลบกลิ่นกาแฟอีกด้วย เพิ่มความนุ่มและความกลมกล่อมให้กับเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี
เคล็ดลับข้อที่ 5 ใส่ใจทุกขั้นตอน เพื่อให้สูตรออกมาสมบูรณ์แบบ
ความตั้งใจของคนทำก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กันครับ โดยเฉพาะคนที่เปิดร้านกาแฟ ควรคิดสูตรที่ได้มาตรฐานและอร่อย ใส่ใจทุกขั้นตอนการทำเพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติของเครื่องดื่ม รวมไปถึงตกแต่งหน้าตาของเครื่องดื่มให้ดึงดูดใจ ซึ่งก็สามารถทำได้ไม่ยาก เพียงใช้วิปครีมจากไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง ตัวช่วยตกแต่งกาแฟแก้วโปรดให้สวยโดดเด่นน่าทาน เพราะวิปครีมฟูอยู่ตัวสูง รสชาติครีมนม หอมมันกลมกล่อม อร่อยถูกใจแน่นอนครับ
ได้เคล็ดลับการชงกาแฟอย่างง่ายที่ใครก็ทำได้ไปแล้ว อย่าลืมกลับไปฝึกฝน คิดสูตรให้กระแทกใจ เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณภาพ แล้วมาแชร์ให้แอดมินดูด้วยนะครับ …อยากรู้แล้วว่าจะดีขนาดไหน
- ช่องทางจัดจำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ ICEHOT Beverage by Rich’s มีจำหน่ายตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ รายชื่อตามนี้เลยครับผม https://utm.guru/ufvU3
หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ :
– Lazada >> https://bit.ly/shop-Lazada
– Line Shopping >> https://bit.ly/37I0sN5
– Shopee >> https://shp.ee/trrd3sc
แหล่งที่มา